Pimenta do reino é proveniente da trepadeira Piper nigrum, é conhecido em todo mundo a muitos anos. A pimenta do reino Branca é uma variação da pimenta do reino, o que é difere a pimenta do reino branca das outras é o processamento, é retirado a casca durante a secagem. A pimenta do reino pode trazer alguns benefícios para saúde, como auxiliar na absorção de vitaminas C e B, ajuda na digestão, têm ação analgésico e anti-inflamatórias. A pimenta do reino é usada na preparação e finalização dos alimentos, ela pode ser adicionada em peixes, sopas de cor clara, frango, saladas e doces. Deve ser consumida com moderação.
INGREDIENTE
Pimenta do reino branca grão.
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